Rosé

Altemasi Trentodoc

Vitigni

Chardonnay e Pinot Nero.

Zona vigneti

Alta collina nei dintorni di Trento e Altopiano di Brentonico tra i 450 e i 600 m. di altitudine.

Affinamento sui lieviti

Dai 18 ai 24 mesi.

Caratteristiche

Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la mela rossa. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente.

Abbinamenti

Adatto come aperitivo, ma soprattutto a tavola con minestre e secondi a base di carne bianca.

Formati

0,75 L